IGCSE Food & Nutrition Hazırlık Kursu & Özel Ders
Kısa cevap
IGCSE Food & Nutrition kursu online canlı birebir özel ders olarak verilir: her ders 90 dakika.
Özel grup, birlikte kaydolan 3 veya daha fazla arkadaş için açılır (grup programı konu başına 30 saat); önceden ilan edilmiş bir başlangıç tarihi yoktur, başlangıç tarihini ve ders saatlerini sizinle birlikte belirleriz.
Birebir özel derste paketlerin başlangıç fiyatı ders başına ₺4.747.
Nutritive value of foods, Food spoilage and hygiene ve Cooking of food. Birebir derslerde ders dilini siz seçersiniz: Türkçe ya da İngilizce.
TestPrep Türkiye 2008'den beri IGCSE Food & Nutrition için kendi online ders platformunda birebir özel ders ve küçük grup kursları veriyor. Programda IGCSE / GCSE müfredatına göre konu anlatımı, soru çözümü ve past paper çalışması bir arada yer alır.
Birebir ve küçük grup · Canlı online · Cambridge ve Edexcel müfredatları
%100 online canlı ders
Ders hakkında
IGCSE Food & Nutrition nedir, kimler için?
IGCSE Food & Nutrition (Cambridge 0648); Nutritive value of foods, Meal planning and dietary guidelines, Cooking of food ve Food spoilage and hygiene gibi konularla beslenme bilimini, yemek hazırlamayı ve yemeğin sosyal ve kültürel boyutlarını işleyen bir IGCSE dersidir. Bir yazılı sınav (Paper 1 Theory) ve bir uygulama sınavı (Paper 2 Practical Test) vardır; teslim edilen bir coursework dosyası yoktur.
- Teori: Nutritional terms, Nutritive value of foods, Digestion and absorption, Meal planning and dietary guidelines, Cooking of food, Food spoilage and hygiene, Food preservation ve müfredattaki diğer konular (toplam 14)
- Sınav: Paper 1 — Theory (2 saat, 100 puan, %50)
- Paper 2 — Practical Test (100 puan, %50): sınavdan bir hafta önce 1s 30dk Planning Session, ardından 2s 30dk uygulama sınavı
IGCSE Food & Nutrition özel ders ve kurs seçenekleriyle sınava planlı biçimde hazırlanın.
Sınav
IGCSE Food & Nutrition Sınav Yapısı
Nutritive value of foods
Paper 1.Proteins (high ve low biological value), carbohydrates, fats, vitamins (A, C, D, E, K, B group), mineral elements (calcium, iron, iodide ve diğerleri) ve water: kaynaklar ve işlevler.
Digestion and absorption
Paper 1.Digestion at each stage of the digestive system (mouth, stomach, duodenum, ileum), enzymes (amylase, pepsin, lipase ve diğerleri), role of bile in emulsifying fats ve absorption of nutrients.
Meal planning and dietary guidelines
Paper 1 ve Paper 2'nin planlama aşaması.Planning and serving of family meals; farklı yaşlar, meslekler, kültürler ve dinler için öğünler; special needs (pregnant and lactating women, food allergies and intolerances, coeliacs, diabetes, vegetarians ve vegans); Dietary Reference Value (DRV) ve Reference Daily Intake (RDI).
Cooking of food
Paper 1.Transfer of heat (conduction, convection, radiation) ve methods of cooking (baking, boiling, steaming, frying, grilling vb.); dry ve moist heat'in proteins, fats and oils, sugars and starches ve vitamins üzerindeki etkisi: caramelisation, coagulation, dextrinisation, Maillard reaction, gelatinisation, rancidity, smoking point.
Food spoilage and hygiene ve Food preservation
Paper 1 ve Paper 2 (uygulama sınavı).Action of enzymes, bacteria, yeasts and moulds; personal, food and kitchen hygiene; food storage, refrigeration ve waste disposal; methods of preservation (canning, dehydrating, freezing, chemical preservation, modified atmosphere packaging, irradiation).
Paper 2 — Practical Test
%50; okulda değerlendirilir, Cambridge tarafından denetlenir.Planning Session'da (1 saat 30 dakika) aday kendisine verilen test sorusu için üç Preparation Sheet doldurur (Choice and Recipes, Time plan, Shopping List); bir hafta sonra 2 saat 30 dakikalık Practical Test'te yemekleri hazırlar ve sunar.
Birebir Özel Ders
IGCSE Food & Nutrition Özel Ders
Cambridge (CIE) sınavlarında deneyimli uzman öğretmenlerimizle tamamen size özel hazırlanmış birebir IGCSE özel ders programı. Tüm IGCSE dersleri için A* hedefli hazırlık.
- Tamamen kişiselleştirilmiş IGCSE ders planı
- Maths, Sciences, Languages ve Humanities'teki tüm dersler
- Past paper ve mock sınav odaklı çalışma
- A-Level ve IB için güçlü bir temel
- Esnek ders saatleri ve programı
Nasıl İşliyor?
- 1
Hedefinizi Netleştirelim
Okulunuzun programını, sınav tarihinizi ve hedefinizi birlikte konuşarak başlarız.
- 2
Kişiye Özel Plan
Hedefinize göre ders ders bir çalışma planı hazırlanır.
- 3
Birebir Canlı Dersler
Uzman eğitmeninizle esnek takvimde birebir online ders yaparsınız.
- 4
Düzenli İlerleme Takibi
Her ders sonrası ödev ve ölçmeyle gelişiminiz raporlanır.
IGCSE Food & Nutrition için birebir başlayın
A* hedefleyenler, A-Level ya da IB için güçlü bir temel oluşturmak isteyenler ve belirli derslerde desteğe ihtiyaç duyanlar için ideal.
Özel Derse BaşlaPaket almadan önce ücretli tek ders alabilirsiniz.
IGCSE eğitmenlerimizin öğretmenliğe başlangıç yılı 2018 veya öncesidir.
İlk Ders %100 İade Garantisi
Memnun kalmazsanız soru sorulmadan iade.
Ücretsiz deneme dersi sunmuyoruz. İlk dersten önce ödeme yapılması gerekir.
Güvenli Ödeme
Stripe altyapısı ile 256-bit şifreleme.
Esnek Ödeme
Kredi kartı ve taksit seçenekleriyle kolay ödeme.
Ders saatine 3 saatten az kala yapılan iptallerde ders kullanılmış sayılır. Koşulların tamamı
Derslere dahil
IGCSE Food & Nutrition derslerine dahil soru çalışması
IGCSE Food & Nutrition derslerinde işlenen her konu, eğitmeninizin hazırladığı soru setleriyle pekiştirilir. Bu programda ayrıca satılan bir soru bankası ya da deneme sınavı yoktur.
Programa dahil denemeler- Her konu için hedefli soru çözümü
- Zayıf alanlarınıza göre hazırlanan çalışma setleri
- Past paper ve mark scheme ile sınav formatında pratik
- Her soru için ayrıntılı çözüm ve geri bildirim
Yöntem
IGCSE Food & Nutrition Çalışma Planı ve Yöntemimiz
Çalışma planı
- 1
Faz 1 — Nutritional terms ve Nutritive value of foods
Beslenme bilimi
- Proteins, carbohydrates, fats
- Vitamins ve mineral elements tabloları
- 2
Faz 2 — Meal planning and dietary guidelines ve Food spoilage and hygiene
Uygulamalı beslenme
- Meals for different ages ve special needs
- Personal, food and kitchen hygiene, food storage ve Food preservation
- 3
Faz 3 — Cooking of food ve Raising agents
Cooking of food'daki değişimler
- Caramelisation, coagulation, dextrinisation, gelatinisation, Maillard reaction
- Raising agents ve Basic proportions and methods of making
- 4
Faz 4 — Practical Test ve deneme sınavları
Planning Session ve sınav
- Preparation Sheet (Choice and Recipes, Time plan, Shopping List) pratiği
- Paper 1 deneme sınavı
Derslerde nasıl çalışıyoruz?
Türk mutfağı ve dünya dengesi
Practical Test için menü seçiminde Türk mutfağı (mercimek çorbası, sarma vb.) dünya örnekleriyle dengelenebilir; öğrenci aşina olduğu malzemeyle çalışır.
Practical Test provası
Planning Session ve uygulama sınavı yıl içinde provalarla planlanır; öğrenci son ay panik yapmaz.
Beslenme tablosu refleksi
Nutritive value of foods tabloları görsel olarak pekiştirilir; sınavda tablodan okur gibi cevap verilir.
Tavsiyeler
IGCSE Food & Nutrition: Sık Yapılan Hatalar ve Çalışma Önerileri
HataPlanning Session'ı hafife almak; Preparation Sheet'leri aceleyle doldurmak.
DüzeltmePlanning Session'da seçilen yemekler, tarifler, zaman planı ve alışveriş listesi uygulama sınavının iskeletidir; 1 saat 30 dakikayı bu üç sayfaya planlı biçimde dağıtın.
HataBeslenme önerilerini yaş grubuna göre özelleştirmemek.
DüzeltmeMeal planning and dietary guidelines konusu farklı yaşlar, meslekler ve special needs (pregnant and lactating women, diabetes, food allergies) için ayrı öneriler ister; her öneri bu bağlamda yapılır.
HataFood spoilage and hygiene sorularında genel cevap vermek (‘temiz tutulmalı').
DüzeltmeBacteria, yeasts ve moulds'un etkisini ve personal, food and kitchen hygiene önlemlerini somut olarak yazın; food storage ve refrigeration ayrıntıları (sıcaklık, çapraz bulaşma) puan getirir.
HataPractical Test'te zaman planına uymamak ve sunumu ihmal etmek.
DüzeltmePractical Test'te seçim, zaman planı, uygulama ve sonuç (sunum ve kalite) birlikte değerlendirilir; zaman planını sınav öncesinde prova edin.
IGCSE Food & Nutrition notunuzu yükseltmeye hazır mısınız?
IGCSE Food & Nutrition için birebir derse tek dersle başlayabilirsiniz. Tüm paketler ve fiyatlar tek sayfada.
- Birebir, canlı online dersler
- Paket şart değil, tek ders de alabilirsiniz
- Ders saatleri okul programınıza göre
Sorularınız için iletişim sayfamızdan da bize yazabilirsiniz.
Diğer dersler
İlgili ve Diğer IGCSE / GCSE Dersleri
Bu dersle birlikte sık seçilenler
- IGCSE BiologyHuman nutrition ve Biological molecules konuları paralel.
- IGCSE ChemistryCooking of food'daki değişimler (Maillard reaction, coagulation) kimya temellidir.
- A-Level BiologyBeslenme ve gastronomi alanında üniversite hedefleyen öğrenciler için uygun ileri ders.
Tüm IGCSE / GCSE dersleri
- IGCSE Biology
- IGCSE Chemistry
- IGCSE Physics
- IGCSE Environmental Management
- IGCSE Combined Science
- IGCSE Coordinated Science
- IGCSE Mathematics
- IGCSE Computer Science
- IGCSE English Language
- IGCSE English Literature
- IGCSE ESL
- IGCSE History
- IGCSE Geography
- IGCSE Sociology
- IGCSE Economics
- IGCSE Business Studies
- IGCSE Accounting
IGCSE Food & Nutrition Hazırlık Kursu — Sık Sorulan Sorular
IGCSE Food & Nutrition hazırlığı hakkında en çok sorulan sorular.